ฝึกอาชีพกับ คม ชัด ลึก กุมภาพันธ์ 2555

มาแล้วค่ะ สำหรับหลักสูตรฝึกอาชีพเดือนกุมภาพันธ์ สำหรับเดือนนี้มีหลักสูตรน่าสนใจหลายรายการทีเดียวค่ะ แล้วก็ตามเคย ค่าเรียนราคาถูกแต่มากด้วยคุณค่า เงินลงทุนของท่าน 1000 กว่าบาท อาจสร้างเงินแสนในอนาคตให้กับท่านผู้อ่านก็เป็นได้นะคะ หาอาชีพที่เหมาะกับเราแล้วลุยเลย!!!!

4 กุมภาพันธ์ 2555

หลักสูตร ข้าวเหนียวสมุนไพรสูตรนิ่ม-หมูแผ่น (1,284 บาท/ท่าน)

อ.พิมพ์พรรณ กาเตื่อย
เปิดแล้ว หลักสูตร ข้าวเหนียวสมุนไพรสูตรนิ่ม-หมูเส้น โดย อ.พิมพ์พรรณ กาเตื่อย เจ้าของผลิตภัณฑ์ "หมูยิ้มหวาน" ผลิตภัณฑ์ OTOP ต.ไร่ขิง จ.นครปฐม จากเคยทำธุรกิจสปา แต่ตัดสินใจกลับมาขายหมูเส้นเพราะขายดีกว่า และมีออเดอร์จากลูกค้าไม่ขาดสาย และได้รับคำแนะนำจากคุณยรรยงค์ พวงราช ปลัดกระทรวงพาณิชย์ให้เข้าร่วมกลุ่มผลิตภัณฑ์ OTOP เนื่องจากเป็นสินค้าที่มีจุดเด่น คือ ข้าวเหนียวจะนิ่มและมีหอมสมุนไพร ส่วนสีของข้าวเหนียวจะเป็นสีตามสมุนไพรนั้นๆ ข้าวเหนียวสมุนไพรสูตรนิ่ม อยู่ได้ 2 วัน ไม่ต้องอุ่น แช่ตู้เย็นก็ไม่แข็ง ส่วนหมูเส้นก็กรอบ รสชาติกลมกล่อมไม่หวานมาก ปกติจะวางขายที่ รพ.ไร่ขิง จ.นครปฐมเท่านั้น พร้อมเผยเคล็ดลับความอร่อยระดับ OTOP เวลาอบรม 10:30 – 16:00 น. ค่าสมัครเพียง 1,284 บาท เท่านั้น

4 กุมภาพันธ์ 2555

หลักสูตร ส้มตำทอด ส้มตำปูม้า-ทะเล และไก่ยางสมุนไพร (1,284 บาท/ท่าน)

อ.กัญจน์อมล นวรัตน์
หลักสูตร ส้มตำทอด ส้มตำปูม้า-ทะเล และไก่ยางสมุนไพร โดย อ.กัญจน์อมล นวรัตน์ (คุณแคท) เจ้าของร้านครัวไก่ย่างสมุนไพร พหลโยธิน กม.25 ย่านถนนสายไหม ชูเมนูเด็ดไก่ย่างสมุนไพรโบราณ-ส้มตำปูม้า-ส้มตำทอด และส้มตำผลไม้รวม และอีกสารพัดส้มตำ หากใครสนใจ เธอยินดีที่จะถ่ายทอดวิชาให้ ในโครงการ คม ชัด ลึก ฝึกอาชีพ อบรมเวลา 10:30 – 16:00 น. ค่าสมัครเพียง 1,284 บาท เท่านั้น

5 กุมภาพันธ์ 2555

หลักสูตร ไก่ทอดสมุนไพร เชียงคำ (1,284 บาท/ท่าน)

อ.อำไพ แซ่แต้
หลักสูตร ไก่ทอดสมุนไพรเชียงคำ โดย คุณอำไพ แซ่แต้ จากการประสบความสำเร็จของร้านไก่ทอดเชียงคำ จ.พะเยา จึงเข้ามาเปิดตลาดในกรุงเทพฯ ในเดือนกันยายน พ.ศ.2552 ที่ตลาดถนอมมิตร ซ.วัชรพล ด้วยจุดเด่นของไก่ทอดที่หมักด้วยสมุนไพรสด และเครื่องปรุงที่ลงตัว ไม่เลี่ยน หอมกลิ่นสมุนไพรที่หมักเข้าถึงเนื้อใน แป้งบางกรอล รสชาติกลมกล่อม กรอบนอก นุ่มใน และมีให้เลือกหลายเมนู ได้แก่ น่อง สะโพก อก ปีก หนัง เอ็นแก้ง โครง หรือข้อไก่ พร้อมกับน้ำจิ้มไก่สูตรเด็ด ทำให้ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคอบ่างมาก คุณอำไพกล่าวว่า เพราะเข้าใจถึงความลำบากที่ตัวเองเคยเจอมา จึงอยากแบ่งปันให้เพื่อนร่วมอาชีพที่มีทุนน้อย ได้มีโอกาส มีทางเลือก และมีอาชีพติดตัวไปตลอดชีวิต

5 กุมภาพันธ์ 2555

หลักสูตร ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ-ข้าวมันไก่ สูตรไหหลำ พร้อมน้ำซุปสาหร่าย (2,568 บาท/ท่าน)

อ.ศักดา มีลาภ
อ.ศักดา มีลาภ เจ้าของร้านเป็ดย่างลิตเติ้ลดั๊ก ครั้งนี้ อ.ศักดา มีลาภ ได้นำหลักสูตร 2 หลักสูตรยอดนิยม คือ หลักสูตร ข้าวมันไก่สูตรไหหลำ พร้อมน้ำซุปสาหร่าย ที่มีลูกศิษย์ลูกหามาเรียนแล้วนำหลักสูตรที่ได้เรียนไปเปิดร้านกันอย่างมากมาย เป็นสูตรที่ไม่เหมือนกับร้านที่เปิดขายทั่วไป เนื้อไก่นุ่มเข้ากันดีกับน้ำจิ้มรสเด็ดและน้ำซุปสาหร่ายรสอร่อย คล่องคอ กับหลักสูตรก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ซึ่งมีจุดเด่น เนื้อไก่นุ่มหอมกรุ่นด้วยกลิ่นสมุนไพร น้ำซุปเข้มข้น เข้ากันด้วยดีกับรสชาติกลมกล่อมของมะระ

11 กุมภาพันธ์ 2555

หลักสูตร “ข้าวขาหมู แมนดาริน” (1,284 บาท/ท่าน)

คุณฐภาพิมพ์ เสาวลักษณ์สกุล (คุณนา)
หลักสูตร “ข้าวขาหมู แมนดาริน” โดยคุณฐภาพิมพ์ เสาวลักษณ์สกุล (คุณนา) เจ้าของร้านและเจ้าของสูตร ผู้ได้รับการถ่ายทอดสูตรดั้งเดิมของประเทศจีน จากคุณพ่อและคุณแม่ ด้วยใจรักการทำอาหาร จึงมาเปิดร้านของตนเองที่ศูนย์ราชการแจ้งวัฒนะ ชูเมนูเด่น ขาหมู แมนดาริน ซึ่งใช้สมุนไพรจีนในการตุ๋นกว่า 10 ชนิด และใช้วิธีชั่งตวงส่วนผสมทุกอย่าง จึงทำให้คุณภาพและรสชาติคงที่ นอกจากนี้ยังปลอดผงชูรสและสีผสมอาหารอีกด้วย สูตรเด็ดที่หาเรียนที่ไหนไม่ได้แบบนี้ ต้องไม่พลาด เวลาอบรม 10:30 – 16:00 น. ค่าสมัครเพียง 1,284 บาท เท่านั้น

11 กุมภาพันธ์ 2555

หลักสูตร ราดหน้ายอดผักสูตร 40 ปี (1,284 บาท/ท่าน)

อ.สมบูรณ์ เลิศมณีสกุลชัย
หลักสูตร ราดหน้ายอดผักสูตร 40 ปี โดย อ.สมบูรณ์ เลิศมณีสกุลชัย เจ้าของร้าน ราดหน้ายอดผักสูตร 40 ปี สาขาตลิ่งชัน สืบทอดจากคุณพ่อที่เป็นคนจีนแต้จิ้ว และคุณแม่ที่มีเชื้อสายจีน และประสบการณ์จากการเป็นเชฟมาประยุกต์ใช้ ออกมาเป็นเมนูที่ขึ้นชื่อ คือ ราดหน้ายอดผักสูตร 40 ปี ที่ทางร้านพิถีพิถันตั้งแต่การเลือกเส้นต้องเป็นเส้นที่เหนียวนุ่ม โดยสั่งตรงมาจากย่านเยาวราช นำมาผัดกับน้ำมันจนเส้นหอมและหมูหมักสูตรของทางร้าน ค่าสมัครเพียง 1,284 บาท (เวลาอบรม 10.00 – 16.00 น.)

12 กุมภาพันธ์ 2555

หลักสูตร น้ำสลัดแฟนซีเพื่อสุขภาพ (1,284 บาท/ท่าน)

คุณธนิดา พิธานธรากร
หลักสูตรน้ำสลัดแฟนซี เพื่อสุขภาพ ที่ได้วิทยากรใจดีอย่างคุณธนิดา พิธานธรากร ที่จะมาสอนขั้นตอนการทำน้ำสลัดเพื่อสุขภาพ ตั้งแต่การเลือกซื้อวัตถุดิบ การเลือกซื้อผัก และวีธีทำน้ำสลัดตัวสำคัญอย่างครีมสลัด เพราะก่อนที่จะเป็นสลัดแฟนซีเราต้องได้ครีมสลัดที่เข้มข้นก่อนจะมาดัดแปลงเป็นน้ำสลัดต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น มะนาว แครอท งาดำ อัญชัญ สตรอเบอรี่ และรสต่าง ๆ ก็สามารถทำได้ และพร้อมจะมาเผยแพร่ความรู้ให้กับคมชัดลึกฝึกอาชีพ

12 กุมภาพันธ์ 2555

หลักสูตร Choux Cream & clair (1,819 บาท/ท่าน)

คุณสุวารี หนุนภักดี (เดียร์)
หลักสูตร Choux Cream & clair
ค่าสมัคร 1,819 บาท เวลา 10.00-16.00 น.
โดย คุณสุวารี หนุนภักดี (เดียร์) เจ้าของ "Meetang & Mom Homemade Bakery"
รับจำนวนจำกัดเพียง 25 ท่าน เท่านั้น!

18 กุมภาพันธ์ 2555

หลักสูตร ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ สูตรสมุนไพรไทยกว่า 10 ชนิด (ไม่ใส่ผงชูรส) (1,284 บาท/ท่าน)

อ.อรภา ธนาธีระสกุล
กลับมาแล้ว หลักสูตร ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ สูตรสมุนไพรไทยกว่า 10 ชนิด (ไม่ใส่ผงชู) โดย อ.อรภา ธนาธีระสกุล เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวโบราณ ถ.หทัยราษฎร์ กล่าวว่านอกจากการใส่ใจในคุณภาพความอร่อยทุกชามตามที่ลูกค้าสั่ง รวมทั้งเครื่องมือ เครื่องใช้ที่ต้องสะอาดแล้ว การที่เครื่องปรุงทุกชนิดไม่ว่าจะเป็น พริกป่น น้ำส้ม ถั่วลิสง ฯลฯ ต้องลงมือปรุงเองทั้งหมด แถมทุกเมนูปลอดผงชูรส และมีส่วนประกอบของสมุนไพรไทยอีกกว่า 10 ชนิด ถือเป็นเคล็ดลับความอร่อยที่สร้างความมั่นใจให้แก่ลูกค้าและดีต่อสุขภาพอีกด้วย นับว่าเป็นทางเลือกไม่เลวเลยที่เดียว เพราะลงทุนไม่มากแต่สามารถสร้างรายได้ใหม่ไม่น้อย พร้อมเผยเคล็ดลับสูตรเด็ด

19 กุมภาพันธ์ 2555

หลักสูตร ข้าวเหนียวสมุนไพรสูตรนิ่ม-หมูแผ่น(รอบสอง) (1,284 บาท/ท่าน)

อ.พิมพ์พรรณ กาเตื่อย
กลับมาอีกแล้วกับ "หลักสูตรข้าวเหนียวสมุนไพรสูตรนิ่ม-หมูแผ่น (หมูหวาน)"โดย อ.พิมพ์พรรณ กาเตื่อย เจ้าของผลิตภัณฑ์ "หมูยิ้มหวาน" ผลิตภัณฑ์ OTOP ต.ไร่ขิง จ.นครปฐม คราวนี้นำหมูแผ่น เหนียวนุ่ม มาพร้อมกับข้าวเหนียวสมุนไพรสูตรนิ่ม สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 วัน สำหรับท่านใดที่สนใจทำอาชีพที่ลงทุนไม่ต่ำ ทำง่าย ขายง่าย ห้ามพลาดสำหรับหลักสูตรนี้

19 กุมภาพันธ์ 2555

หลักสูตร ข้าวหมกไก่แม่ทองดี สูตรน้ำจิ้มสมุนไพรเพื่อสุขภาพ (1,284 บาท/ท่าน)

คุณกัณฐิกาสิญีย์ ศาสนภักดี
หลักสูตร ข้าวหมกไก่แม่ทองดี สูตรน้ำจิ้มสมุนไพรเพื่อสุขภาพ โดย คุณกัณฐิกาสิญีย์ ศาสนภักดี เจ้าของร้าน "ข้าวหมกไก่-ข้างแกงแม่ทองดี" เยื้อง ม.ธุรกิจบัณฑิตย์

25 กุมภาพันธ์ 2555

หลักสูตรเทคนิคการปลูกพืชไฮโดรโพนิกส์เพื่อธุรกิจกับยุทธศักดิ์ไฮโดรฟาร์ม (2,568 บาท/ท่าน)

คุณปทุมรัตน์ สอนพงศ์
หลักสูตร เทคนิคการปลูกพืชไฮโดรโพนิกส์เพื่อธุรกิจ กับยุทธศักดิ์ไฮโดรฟาร์ม โดย คุณปทุมรัตน์ สอนพงศ์ ครัวไฮโดร ยุทธศักดิ์ไฮโดรฟาร์ม ต.สาริกา อ.เมือง จ.นครนายก ค่าสมัคร 2,568 บาท

สนใจเพิ่มเติม คลิ๊กไปที่ หลักสูตรเถ้าแก่ใหม่ คม ชัด ลึก เลยค่ะ

Read more »

UFM Bakery House ครีมมี่ชาเย็น อร่อยจนต้องบอกต่อ

เรื่องมีอยู่ว่า ผู้เขียนไปเจอขนมปังอยู่เจ้าหนึ่ง อร่อยมากกกกกกกก อร่อยจริงๆค่ะ ขนาดว่าผู้เขียนไม่ค่อยชอบอาหารที่ทำให้อ้วนเท่าไหร่ มาเจอขนมปังเจ้านี้ ต้องขอยกให้เค้าเลยค่ะ ยังไม่พอนะคะ ซื้อไปฝากป้าที่หอพัก ป้ายังฝากซื้ออีกสิบห่อ เกริ่นมาเสียยืดยาว แล้วมันเกี่ยวอะไรกับการหาเงินของเราล่ะ ทำไมจะไม่เกี่ยวล่ะคะ เกี่ยวอย่างที่สุดเลยค่ะ เพราะว่า มนุษย์เราเนี่ย ให้ยังไงก็ไม่พ้นเรื่องสรรหาของกินอร่อย ต่อให้มันแพงขนาดไหน ถ้าฉันพอใจ ฉันก็ยอมจะเสียล่ะน่า

แม่ค้าที่เค้ารวย เค้าต้องสรรหาของที่เรียกว่า มีทีเด็ด มีดีมาขายล่ะค่ะ วันนี้ ผู้เขียนเลยอยากจะแนะนำขนมปังสอดใส้ครีมแสนอร่อย จุดเด่นของขนมปังที่ว่านี่ก็คือ ตัวขนมปังที่นุ่ม และน้ำครีมที่เข้มข้นหวานมันส์ ไม่เลี่ยน 1 แพ็คมีอยู่ 4 แถว มีให้เลือกหลายรส อาทิเช่น กาแฟ บลูเบอรรี่ สังขยา แต่ที่แม่ค้าบอกว่าขายดีที่สุด จะเป็นครีมมี่ใส้ชาเย็น ด้วยเผื่อว่าแม่ค้าคนไหนสนใจ อยากจะรับไปขายบ้าง ราคาของขนมปังที่ว่านี้ อยู่ที่ราคา 25 บาท ส่วนราคาที่รับมานั้น ผู้เขียนขอให้ติดต่อกับทางร้านเองเลยนะคะ ทางเบอร์โทร กรุงเทพ (02 2590620) เชียงใหม่ (053 232343) หาดใหญ่ (074 342505)

หรือถ้าอยากไปลองชิมถึงร้านละก็ แวะไปที่สยามสแคร์ซอย1 และหากเดินทางจากถนนพระราม 1 เข้ามาทางสยามสแควร์ ซอย 1 ร้านยูเอฟเอ็มเบเกอรี่เฮ้าส์ จะตั้งอยู่ด้านหน้าของโรงหนังสกาล่า บริเวณปากซอยสยามสแควร์ซอย 1 ค่ะ

Read more »

ฝึกอาชีพกับ คม ชัด ลึก มกราคม 2555

หลักสูตรเถ้าแก่ใหม่ของ คม ชัด ลึก น่าสนใจมากค่ะ ใช้เงินลงทุนไม่มากมายนักเหมาะกับสภาพเศรษฐกิจปัจจุบันนักเชียว เพียงเงินลงทุนของท่านไม่ถึง 5000 บาท อาจจะทำให้ท่านมีเงินแสนในอนาคตก็เงินได้นะคะ

21 มกราคม 2555

หลักสูตร น้ำเต้าหู้-ปาท่องโก๋-ซาลาเปา สูตรไม่อมน้ำมัน(1,284 บาท/ท่าน)

กลับมาแล้วตามคำเรียกร้อง สำหรับหลักสูตร น้ำเต้าหู้ -ปาท่องโก๋-ซาลาเปา สูตรไม่อมน้ำมัน โดย อ.ธีรวีร์ ดอกสาคู เจ้าของร้านปาท่องโก๋สูตรไร้มัน ซ.ทหารอากาศ กม.27 (หลัง ร.พ.ภูมิพล) เปิดกิจการมากกว่า 30 ปี จุดเด่นอยู่ที่ปาท่องโก๋ จะไม่อมน้ำมัน ไม่เหมือนท้องตลาดจะมีน้ำมันเยิ้มออกมาหากวางทิ้งไว้ และจะมีตะกอนจาการเผาไหม้เล็กๆ เกาะติดตามตัวปาท่องโก๋ ซึ่งเป็นต้นเหตุทำให้มีกลิ่นเหม็นหืนและกลิ่นแอมโมเนีย ผู้เข้าฝึกอบรมจะได้ทราบเทคนิคการกรองน้ำมันอย่างเป็นขั้นตอน กำหนดสัดส่วนและน้ำมันกับปริมาณแป้งที่จะทอดในแต่ละวัน เทคนิคการตัดทำตัวปาท่องโก๋อย่างไรให้เร็ว และสามารถนำไปประกอบเป็นอาชีพได้ดเลย ค่าสมัครเพียง 1,284 บาท (เวลาอบรม 10.00 – 16.00 น.)

21 มกราคม 2555

หลักสูตร ข้าวเหนียวสมุนไพรสูตรนิ่ม-หมูเส้น (เพิ่มรอบ)(1,284 บาท/ท่าน)

**เพิ่มรอบ** สำหรับหลักสูตร ข้าวเหนียวสมุนไพรสูตรนิ่ม-หมูเส้น โดย อ.พิมพ์พรรณ กาเตื่อย เจ้าของผลิตภัณฑ์ "หมูยิ้มหวาน" ผลิตภัณฑ์ OTOP ต.ไร่ขิง จ.นครปฐม จากเคยทำธุรกิจสปา แต่ตัดสินใจกลับมาขายหมูเส้นเพราะขายดีกว่า และมีออเดอร์จากลูกค้าไม่ขาดสาย เนื่องจากเป็นสินค้าที่มีจุดเด่น คือ ข้าวเหนียวจะนิ่มและมีหอมสมุนไพร ส่วนสีของข้าวเหนียวจะเป็นสีตามสมุนไพรนั้นๆ ข้าวเหนียวสมุนไพรสูตรนิ่ม อยู่ได้ 2 วัน ไม่ต้องอุ่น แช่ตู้เย็นก็ไม่แข็ง ส่วนหมูเส้นก็กรอบ รสชาติกลมกล่อมไม่หวานมาก ปกติจะวางขายที่ รพ.ไร่ขิง จ.นครปฐมเท่านั้น พร้อมเผยเคล็ดลับความอร่อยระดับ OTOP ค่าสมัครเพียง 1,284 บาท (เวลาอบรม 10.00 – 16.00 น.)

22 มกราคม 2555

หลักสูตร ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ, หมูตุ๋น สูตรนายดำ (1,284 บาท/ท่าน)

หลักสูตร ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ, หมูตุ๋น สูตรนายดำ
โดย คุณจริยา อ่อนอุไร(นายดำ) เจ้าของร้าน ”ครัวนายดำ” ร้านอาหารที่ขึ้นชื่อย่านถนนศรีนครินทร์ จุดเด่น อยู่ตรงที่น้ำซุป เน้นส่วนผสมด้วยสมุนไพรหลากหลายชนิด รวมถึงวิธีการตุ๋นเนื้อและหมูให้นุ่มลิ้น เพื่อใช้สำหรับการทำก๋วยเตี๋ยวที่ไม่เหมือนกับร้านอื่นๆ ผู้ที่สนใจ ค่าสมัครเพียง 1,284 บาท (เวลาอบรม 10.00 – 16.00 น.)

22 มกราคม 2555

หลักสูตร ซาลาเปาแช่แข็งไส้ไก่ฮ่องเต้-พิซซ่า-ครีม และขนมจีบปู(1,819 บาท/ท่าน)

รุ่นที่ 2 โดยคุณสุภาณี ศรียะวงษ์ เจ้าของสูตรซาลาเปาหลากไส้ และติ่มซำรสเลิศ ที่ดัดแปลงสูตรจากอาจารย์ที่ศูนย์กลางอิสลามแห่งประเทศไทย แต่มีจุดเด่นตรงที่สามารถเก็บไว้ได้หลายวันในตู้เย็น และเมื่อต้องการทานก็อุ่นด้วยไมโครเวฟเท่านั้น เพราะเนื้อแป้งที่เนียนนุ่ม และรสชาติเข้มข้นของไส้ซาลาเปา ทำให้ป้าวรรณมียอดขายส่งมากกกว่า 500 ลูกต่อวัน ปัจจุบันซาลาเปาของป้าวรรณมีทั้งหมด 6 ไส้ ได้แก่ ไก่ฮ่องเต้-ไก่แดงพริกไทยดำ-ไก่เห็ดหอม-พิซซ่า-ไก่ผงกระหรี่-ถั่วดำ-ครีม นอกจากนี้ยังมีเมนูเด็ดอีกหลายเมนู เช่น ขนมจีบไส้ปูและกุ้ง สาหร่ายห่อปูอัด และเกี๊ยวซ่าไส้ไก่และกุ้ง สำหรับโครงการคมชัดลึก ฝึกอาชีพ วิทยากรเผยสูตรเด็ดซาลาเปาไก่ฮ่องเต้-เห็ดหอม-ครีม และขนมจีบปูเพราะทำง่าย และขายได้กำไรดี ค่าสมัครเพียงท่านละ 1,819 บาท (เวลาอบรม 10.00 – 16.00 น.)

28 มกราคม 2555

หลักสูตร เกาเหลาเลือดหมู(ผักจิงจูไฉ่)–ก๋วยจั๊บน้ำข้น(สูตรเก่าเยาวราช)(1,284 บาท/ท่าน)

หลักสูตร เกาเหลาเลือดหมู(ผักจิงจูไฉ่) – ก๋วยจั๊บน้ำข้น(สูตรเก่าเยาวราช
โดย อ.สมพล สืบสมาน เจ้าของร้านเกาเหลาเลือดหมูย่านสวนหลวง เผยว่าความพิเศษของเกาเหลาเลือดหมูของที่ร้าน อยู่ที่น้ำซุปใช้กระดูกหมูสดปริมาณมาก พริกไทยเม็ด และสมุนไพรจิงจูฮวยไฉ่หรือ จิงจู่ไฉ่ จากประเทศจีน มีคุณสมบัติบำรุงตับ ไต หัวใจ ปอด บำรุงประสาทและขับของเสีย และมีคุณสมบัติดับกลิ่นคาวของเครื่องใน ส่วนก๋วยจั๊บน้ำข้นเป็นสูตรของคุณย่าเจ้าเก่าจากเยาวราชคุณสมพลได้นำมาปรับปรุงจนได้รสชาติกลมกล่อม ผู้สนใจ ค่าสมัครเพียง 1,284 บาท (เวลาอบรม 10.00 – 16.00 น.)

28 มกราคม 2555

หลักสูตร ราดหน้ายอดผัก รอนเอ็มไพร์ (1,284 บาท/ท่าน)

หลักสูตร ราดหน้ายอดผัก สูตรรอนเอ็มไพร์
โดย อ. มนต์ชัย พลบุบผา เจ้าของร้านราดหน้านายรอนเอ็มไพร์ ย่านสุขุมวิท 71 คลองตัน ปากซอยปรีดีพนมยงค์ 31 ที่เปิดกิจการมากกว่า 20 ปี ตั้งแต่ปี พ.ศ.2533 เริ่มแรกเป็นสูตรเอ็มไพร์ แต่อ.มนต์ชัย นำมาปรับปรุงให้เป็นสูตรของตนเองทำให้มีรสชาติเข้มข้นขึ้น โดยจะพิถีพิถันในเรื่องของวัตถุดิบต้องเป็นของแท้และสะอาด ไม่ใช้สารเคมี หมักหมูให้นุ่มด้วยสัปปะรดแทนที่จะใช้ผงหมัก ทำให้ราดหน้ามีความแตกต่างจากเจ้าอื่นๆ แป้งไม่คืนตัวแม้ว่าจะทิ้งไว้ไม่ทางทันที จึงยังคงรสชาติไว้ได้เหมือนเดิม และยังมีเคล็บลับมาทำหมี่กรอบให้กรอบนานไม่เหม็นหืนด้วย อ.มนต์ชัย ยังบอกอีกว่าตัวเองมีความตั้งใจที่จะเผ่ยแพร่หลักสูตรนี้ เพื่อให้คนมีอาชีพทำกิน และจะให้วิชาทั้งหมดไม่หวงไว้เพราะไม่อยากให้วิชานี้ ตายไปกับตน หากใครจะรักษาสูตรนี้ไว้หรือพัฒนาสูตรให้ดียิ่งขึ้นก็ยินดี ค่าสมัครเพียง 1,284 บาท (เวลาอบรม 10.00 – 16.00 น.)

28 - 29 มกราคม 2555

หลักสูตรเทคนิคการเพาะเห็ดโคนญี่ปุ่นเชิงธุรกิจครบวงจร จ.ชัยภูมิ(3,745 บาท/ท่าน)

โครงการ คม ชัด ลึก ฝึกอาชีพ ได้เปิดหลักสูตร “เทคนิคการเพาะเห็ดโคนญี่ปุ่นในเชิงธุรกิจครบวงจร” อีกครั้ง โดยจะนำผู้สนใจไปฝึกอบรมแบบติวเข้มกันถึงสวนเห็ดจิรวุฒิที่ ต.บุ่งคล้า อ.เมือง จ.ชัยภูมิ เนื้อหาการเรียนเรียนการสอนมีทั้งภาคทฤษฎีและการฝึกปฏิบัติจริงอย่างละเอียดในทุกขั้นตอน ภาคทฤษฎี อาทิ ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับเห็ดโคนญี่ปุ่น การต่อเชื้อ การทำถุงก้อนเห็ด การนึ่งเชื้อเห็ด ตลอดจนขั้นตอนการทำอย่างละเอียด มีการฝึกทำถุงก้อนเห็ด การนึ่งเห็ดในเตานึ่ง เทคนิคการตรวจเชื้อเห็ดว่ามีความสมบูรณ์มากน้อยเพียงใด สามารถนำมาเพาะเลี้ยงได้หรือไม่ ขั้นตอนการสร้างโรงบ่มก้อนเชื้อและเทคนิคการ สร้างโรงเรือนเปิดดอก เทคนิคคัดเลือกเห็ดให้ได้คุณภาพและเคล็ดลับการเก็บรักษาคุณภาพเห็ดเพื่อให้เก็บไว้ให้ได้นานที่สุด ก่อนนำออกสู่ตลาด ค่าสมัครเพียง 3,745 บาท เท่านั้น

29 มกราคม 2555

หลักสูตร เป็ดย่างหนังกรอบ-หมูแดง-หมูกรอบ (2,568 บาท/ท่าน)

โดย อ.ศักดา มีลาภ เจ้าของร้านเป็ดย่างลิตเติ้ลดั๊ก ครั้งนี้ได้นำ 3 หลักสูตรยอดนิยม เป็ดย่างหนังกรอบ -หมูแดง –หมูกรอบ พร้อมเคล็ดลับวิธีย่างเป็ดให้กรอบร่อน หมูแดงนุ่มน่ากิน และหมูกรอบที่กรอบนอกนุ่มใน ค่าสมัครเพียง 2,568 บาท (เวลาอบรม 10.00 – 16.00 น.)

29 มกราคม 2555

หลักสูตร น้ำสลัด ชาววัง (1,284 บาท/ท่าน)

น้ำสลัด ชาววัง (มายองเนส-ครีมมะนาว-แซนวิชสเปรด-เทาซันไอร์แลนด์-ซีซ่า-ครีมธัญพืช(ไม่ใส่ไข่)-น้ำสลัดเจ(เต้าหู้)-น้ำสลัดญี่ปุ่น-น้ำสลัดน้ำใส-น้ำสลัดส้มสด)
โดย อ.ขนิษฐา ชัยชาญกุล (ครูตุ๊ก) และ อ.อรุณี หังสวณิช ขนมไทยสูตรชาววัง เจ้าของแบรนด์ “ครัวไทย” ผู้มีประสบการณ์การเป็นอาจารย์สอนอาหารยาวนานกว่า 20 ปี และกิจการขนมไทย เบเกอร์รี่ น้ำพริก น้ำสลัด คุ้กกี้ และรับจัดบุฟเฟ่ต์ ตามงานอีเว้นท์ต่างๆ มานานกว่า 5 ปี ครั้งนี้ ครูตุ๊ก เปิดฝึกอบรมหลักสูตร น้ำสลัด ชาววัง อาทิ มายองเนส-ครีมมะนาว-แซนวิชสเปรด-เทาซันไอร์แลนด์-ซีซ่า-ครีมธัญพืช(ไม่ใส่ไข่)-น้ำสลัดเจ(เต้าหู้)-น้ำสลัดญี่ปุ่น-น้ำสลัดน้ำใส-น้ำสลัดส้มสด เป็นต้น จะสอนทั้งทฤษฎีและปฏิบัติ การทำน้ำสลัด, การบรรจุสลัดในถุง กล่อง การจัดจาน การจัดหน้าร้าน, การเลือกซื้อวัตถุดิบ และแนะนำแหล่งซื้อ เป็นต้น หากใครสนใจเทคนิคการทำน้ำสลัด ชาววัง อาจารย์ยินดีที่จะถ่ายทอดวิชาให้ทุกขั้นตอน ค่าสมัครเพียง 1,284 บาท (เวลาอบรม 10.00 – 16.00 น.)

สนใจเพิ่มเติม คลิ๊กไปที่ หลักสูตรเถ้าแก่ใหม่ คม ชัด ลึก เลยค่ะ

ที่มา : คม ชัด ลึก

Read more »

หลักสูตรนำเข้า-ส่งออก กุมภา 2555

วันนี้เอาหลักสูตรฝึกอบรมฟรีมาฝากค่ะ หลักสูตรน่าสนใจมากเกี่ยวกับการนำเข้าส่งออก ซึ่งนับวันจะยิ่งมีบทบาทมากขึ้นทุกทีนะคะ จะรอช้าอยู่ใย มาเพิ่มโอกาสเปิดโลกทรรศน์ของตัวคุณเองดีกว่าค่ะ

EDI SIAM CORP.,LTD ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐ จัดฝึกอบรมหลักสูตร การนำเข้าส่งออก เพื่อช่วยเหลือลูกจ้างหรือผู้ประกอบการที่ได้รับผลกระทบจากอุทกภัย ซึ่งอยู่ในระหว่างการว่างงาน หรือรอการกลับเข้าทำงาน โดยเนื้อหาเจาะลึกทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ เพื่อช่วยพัฒนาทักษะให้มีประสิทธิภาพสูงขึ้น และผู้ที่ผ่านการอบรมฯ จะมีสิทธิ์ได้รับการคัดเลือกเข้าทำงานกับบริษัทชั้นนำ (อบรมฟรี ไม่เสียค่าใช้จ่าย)

วันที่อบรม สัมมนา:

เดือนกุมภาพันธ์ จำนวน 60 ชั่วโมง

หัวข้ออบรม สัมมนา:

หลักสูตรที่เปิดอบรม จำนวน 5 หลักสูตร

1. e-Import Paperless For Customs

2. e-Export Paperless For Customs

3. พิธีการเพื่อการนำเข้าส่งออก

4. สิทธิประโยชน์ทางภาษี

5. ความตกลงว่าด้วยเขตการค้าเสรี

เพื่อช่วยเหลือลูกจ้างหรือผู้ประกอบการที่ได้รับผลกระทบจากอุทกภัย ซึ่งอยู่ในระหว่างการว่างงาน หรือรอการกลับเข้าทำงาน โดยเนื้อหาเจาะลึกทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ เพื่อช่วยพัฒนาทักษะให้มีประสิทธิภาพสูงขึ้น และผู้ที่ผ่านการอบรมฯ จะมีสิทธิ์ได้รับการคัดเลือกเข้าทำงานกับบริษัทชั้นนำ (อบรมฟรี ไม่เสียค่าใช้จ่าย)

คุณสมบัติผู้เข้าอบรม สัมมนา:

-เป็นผู้ได้รับผลกระทบจากอุทกภัย

-เพศชาย - หญิง อายุระหว่าง 20 - 45 ปี

-ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา

-สามารถใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ พิมพ์ดีด และภาษาอังกฤษขั้นพื้นฐานได้

-มีความสนใจ และต้องการทำงานด้าน Import - Export

สถานที่จัดอบรม สัมมนา:

กรุงเทพมหานคร (คลองเตย , วัฒนา)

ลงทะเบียน/สำรองที่นั่งได้ที่:

รับสมัครผ่านทาง E-mail : [สำหรับสมาชิกเท่านั้น]

ส่งใบสมัครผ่านทางไปรษณีย์หรือสมัครด้วยตนเอง

คุณรมย์นลิน Tel : 0-2672-7788 ต่อ 151, 084-9311239

E-mail : romnalin@tangsgroup.net

คุณจุฑามาศ Tel : 0-2672-7788 ต่อ 131, 089-4409709

E-mail : juthamas@tangsgroup.net

คุณเกียรติธนพัฒน์ Tel : 0-2672-7788 ต่อ 123, 087-5087327

E-mail : kiatthanapat@tangsgroup.net

ที่มา: http://seminardd.com

Read more »